Moj profil

Mesna štruca s puretinom i zobenim pahuljicama

75 minuta
13

Još jedan jaaaako zdrav recept, pogodan za svaku dijetu zbog odličnog omjera bjelančevina i ugljikohidrata

Još jedan jaaaako zdrav recept, pogodan za svaku dijetu zbog odličnog omjera bjelančevina i ugljikohidrata

Sastojci

za
pola šalice suhog crvenog vina
pola šalice vode
1 režanj češnjaka
pola žličice osušenog bosiljka
1/4 žličice osušenog origana
soli (po okusu, otprilike 1, 5 žlićicu)
500 g mljevenih purećih prsa
pola šalice naribanih tikvica

Priprema

1.

Zagrijte pečnicu na 180°C.

2.

Pomiješajte pire od rajčica, vino, vodu, češnjak, bosiljak, origano i sol- to lagano kuhati 15 min. Maknuti s vatre.

3.

Pomješajte puretinu, zobene p., jaja, tikvice i ½ šalice umaka od rajčice u velikoj zdjeli. Dobro izmješajte. Oblikujte smjesu u štrucu i stavite u kalup 20×10 cm. Pecite 45 min.

4.

Bacite mast koja se iscjedi iz struce. Prelijte ½ šalice preostalog umaka od rajčice preko štruce. Pecite jos 15 min.

5.

Štrucu položite na tanjur za posluživanje i pustite 10 min da se ohladi. Izrežite na 8 komada. Preostali umak poslužite uz štrucu.

Posluživanje

Po obroku:
188 kalorija
12 g bjelančevina
12 g ugljikohidrata
10 g masti
3 g zasićenih masti
244 mg natrija
39 mg kolesterola
2 g vlakana

I slibodno napraviti više umaka jer tog finog umaka nikad dosta!

  • Mljeveno meso(2)
  • Meso(1)
  • Glavno jelo*(1)

3

http://www.coolinarika.com/slika/363733 evo link(nešto sam bila fulala)...

http://www.coolinarika.com/slika/363687 napravila sam par izmjena i recept je baš zanimljiv. pogotovo jer nisam baš mesožder i mljeveno meso mi nije najomiljenije, a u ovoj kombinaciji nije tako izražajan okus…što se mene tiče, opravdana 5ica koju sam dala ;)

čini mi se jako zanimljiv recept i ne razumijem čemu jedinica. žao mi je što nema slike uz recept, ali dala sam 5. probat ću danas sa junetinom napraviti pa javim utiske ;)...

Ovako je ispalo drugima