Torte u svim mogućim oblicima uvijek su primamljive delicije, no ponuditi tortu kao glavno jelo – to zvuči pomalo neobično, zar ne ? Želite li ugodno iznenaditi svoje goste, napravite ovu mesnu tortu sa palačinkama…
Torte u svim mogućim oblicima uvijek su primamljive delicije, no ponuditi tortu kao glavno jelo – to zvuči pomalo neobično, zar ne ? Želite li ugodno iznenaditi svoje goste, napravite ovu mesnu tortu sa palačinkama…
Sastojci
Priprema
Pripremiti smjesu za slane palačinke sa više vode a manje mlijeka
Na ulju pirjati sjeckani luk dok ne postane staklast a onda dodati mljeveno meso i nastaviti pirjati
Kada je meso skoro gotovo dodati grašak ( po želji i šampinjone ), ajvar i sjeckani peršin te začiniti Vegetom, solju i muškatnim oraščićem
Dok se smjesa hladi ispeći malo deblje palačinke
U okruglu posudu za pečenje stavljati redom palačinku , zatim smjesu mesa , pa ponovno palačinku i tako redom te završiti palačinkom
Na složenu tortu naribati sir te preliti kiselim vrhnjem
Pripremljenu mesnu tortu zapeći u pećnici dok ne porumeni
Posluživanje
Ova mesna torta može se poslužiti uz razne salate kao glavno jelo, no može se u manjem obliku i u manjim komadima poslužiti i kao vrlo ukusno toplo predjelo.
Kako je tebi ispao recept?
24