Moj profil

Mesne okruglice sa Bulgurom

41

Ja znam ko voli bulgur isto kao i ja,ko sprema cesto i uziva u svakoj zlici.Semy, za tebe,nadam se da ce ti se kombinacija svidjeti kao meni.

Ja znam ko voli bulgur isto kao i ja,ko sprema cesto i uziva u svakoj zlici.Semy, za tebe,nadam se da ce ti se kombinacija svidjeti kao meni.

Sastojci

Za okruglice:
1 mala kasika paradajz pirea (12 g)
malo timijona
I jos:
5 velikih kasika ulja
1 crni luk (70 g)
180 g bulgura
600-800 ml vrele vode
1 velika kasika paradajz pirea (30 g)
so,persun
mala konzerva crvenog pasulja (po zelji,moze bez)
100 g isjeckanih rajcica

Priprema

1.

Sve sastojke za mesne okruglice pomjesati,zaciniti po ukusu,te dobro rukom izraditi da se sve fino sjedini.

Napraviti 14 okruglica.

2.

U vecem tiganju zagrijati ulje,te prziti okruglice sa svih strana da fino porumene,dodati luk,isjeckane rajcice, pire i dobro uprziti,da luk vec omeksa.

Sad dodati bulgur,posoliti,dobro izmjesati,uliti tekicinu po potrebi i pirjati na laganoj temperaturi.

3.

Vec kad je Bulgur kuhan dodati grah i opet dobro izmjesati.

Sluziti uz salatu po zelji.

  • Bulgur(3)
  • CUFTE(1)
  • Mesne-okruglice-meddina(1)
  • Mljeveno meso(1)

32

Cestitam! Sto je bulgur jeli to neka vrsta rize? Tako mi nekako izgleda.

Moje čestitke🙂

Čestitam 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)