Moj profil

Mesni sir u umaku od vrhnja i senfa

20 minuta
11

Ko ne voli ručak spremljen u 20 minuta???Mame sigurno...posebno kad se umorne vrate s posla...a djeca gladnaaaa...!!!A mesni sir i tjestenina su pak nešto što sva djeca vole....i eto svi sretni i zadovoljni....i siti!!!!

Ko ne voli ručak spremljen u 20 minuta???Mame sigurno...posebno kad se umorne vrate s posla...a djeca gladnaaaa...!!!A mesni sir i tjestenina su pak nešto što sva djeca vole....i eto svi sretni i zadovoljni....i siti!!!!

Sastojci

za
30 dag mesnog sira
7 dag maslaca
4 dcl juhe ili vode
1 mala žličica Vegete
1 velika žlica Glatkog brašna Podravka
1 velika žlica Senf estragon Podravka
1 velika žlica sira ribanca(parmezana)

Priprema

1.

Stavite kuhati tjesteninu.Mesni sir narežite na kocke (veličine zalogaja) i popržite ga sa svih strana na maslacu.Kad se zapeče sa svih strana,izvadite ga na toplo.

2.

U masnoću od pečenja dodajte juhu ili vodu i zakuhajte.U posebnoj posudi pomiješajte brašno sa vrhnjem za kuhanje i senfom.Umješajte u juhu.Začinite sa soli ,paprom i vegetom.Izmikasajte štapnim mikserom kako bi dobili umak bez grudica.Na kraju dodajte parmezan.Tjesteninu kad je kuhana ocijedite,splahnite i dodajte 1-2 žlice ulja da se ne sljepi.

3.

U umak vratite kockice mesnog sira ,promiješajte i poslužite uz kuhanu tjesteninu.

  • Mesni-sir(1)

5

Mesni sir je že pripravljena jed, ki je narejena iz mesne mase iz katere naredimo tudi hrenovke.  V masi so zmešani različni kosi mesa, ki s nato zmleti, začinjeni in pripravljeni na pečenje. Mesni sir, ki ga boste kupili je vedno že toplotno obdelan in zato pripravljen za uživanje.

...........tjesteninu ne ispirati jer se tako ispere škrob i umak se ne može lijepo spojiti s tjesteninom 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)