... nastavak iz predhodnog’’ broja’’ uz c) varijantu valjušaka ili kao sasvim samostalno jelo,softno i sočno,da se može i kašikom… :D
... nastavak iz predhodnog’’ broja’’ uz c) varijantu valjušaka ili kao sasvim samostalno jelo,softno i sočno,da se može i kašikom… :D
Sastojci
Priprema
Ramsteke utrljati vegetom i sa obe strane propržiti u vrelom ulju pa staviti u ekspres lonac, dodati nekoliko zrna bibera, lovor i naliti sa malo vode. Dinjstati oko petnaestak minuta na manjoj temperaturi. Skloniti sa šporeta.
Sitno iseckati luk,šargarepu i papriku pa upržiti na masti. Sve izručiti u ekspres lonac preko mesa, dodati pelat, vino i začine, pa ostaviti da ‘’prošišti’’,a potom smanjiti ringlu na pola i krčkati oko desetak minuta. Napraviti tanku zapršku od masti, aleve paprike, belog luka i brašna, dodati sadržaj lonca i ev. još malo vode.
Posluživanje
Uz ovo jelo možete poslužiti takodje valjuške ( varij. c) ali opravdano je ako vam je dovoljan i komad hleba i kašika!
Kako je tebi ispao recept?
11