Moj profil
andrijana-z
4.9.2014.

miješana salata

25

sezona je zimnice,evo jednog prijedloga ako ju niste još isprobali ,isprobajte jer je fenomenalana

sezona je zimnice,evo jednog prijedloga ako ju niste još isprobali ,isprobajte jer je fenomenalana

andrijana-z
4.9.2014.

Sastojci

10 kg.povrča kupus,krastavci,zeleni paradajz,paprika i mrkva (vi si sami omjer napravite) 1 l. octa,3 l. vode,1 vinobran,15 dag soli,20 dag šećera

Priprema

1.

kupus naribati,krastavce oguliti i naribati na kolute mrkvu oguliti i narezati na kolutove zeleni paradajz oprati i narezati na ploške i papriku oprati očisitit i narezati na trake što tanje

2.

3 l vode,1 l. octa,1 vinobran,15 dag soli i 20 dag šećera to razmutit na hladno i kad se šećer i sol otopi onda preli narezano povrče , dobro promiješaj i pokre te ostavi 24 h. da odstoji.

3.

nakon 24 h. salatu ocijedite od tekučine stiskajuči tako da povrče ostane suho pa punite u tegle i zatvrite.

  • Zimnica(2)

6

samo povrće i to ga dobro ocijediti da ostane fino hrskavo.

Samo povrće ide u staklenke, ne zaljeva se tekućinom?

pozz.dobijete 11 do 12 staklenki

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)