Moj profil

Milka torta

55

Ovo nije standardna Milka torta...ova torta je po mom scenariju...malo sam si igrala i dobila ovu simpaticnu ''Milka'' tortu.

Ovo nije standardna Milka torta...ova torta je po mom scenariju...malo sam si igrala i dobila ovu simpaticnu ''Milka'' tortu.

Sastojci

Potrebno za 3 kore:
9 kasika secera
3 kasicice sirceta
200g napolitanki od ljesnika
FIL 1:
1 puding nugat
3 kasike secera
1 kasika gustina
4dcl mlijeka
100g milke noisette
Fil 2:
1 puding vanilija-burbon
3 kasike secera
1 vanilija-burbon secer
1 kasika gustina
4dcl mlijeka
Fil 3:
3 kasike secera
1 kasika gustina
4dcl mlijeka
100g bjele milke

Priprema

1.

Kore:

Umutiti bjelanca sa secerom,dodati sirce.U sneg od bjelanaca umjesamo samljevene napolitanke.Koru pecemo u plehu oblozenim papirom.Potrebno je ispeci tri ovakve kore.Napolitanke  podjeliti na 3 djela da bi imali istu kolicinu za sve tri kore.

2.

Fil 1:

Staviti mlijeko da se kuva,kada provri dodamo prethodno umucena zumanca sa secerom,gustinom,praskom za puding.Kada bude gotov dodamo milku ''NOISETTE'' i ostavimo da se hladi.Umutimo slatku pavlaku sa secerom u prahu,i sjedinimo je sa ohladjenim filom.U fil dodamo rastopljen zelatin i ostavimo ga u frizider da se malo stegne.

3.

Fil 1:

Staviti mlijeko da se kuva,kada provri dodamo prethodno umucena zumanca sa secerom,gustinom,praskom za puding .Kada bude gotov ostavimo da se hladi.Umutimo slatku pavlaku sa secerom u prahu,i sjedinimo je sa ohladjenim filom.U fil dodamo rastopljen zelatin i ostavimo ga u frizider da se malo stegne.

4.

Fil 1:

Staviti mlijeko da se kuva,kada provri dodamo prethodno umucena zumanca sa secerom,gustinom,praskom za puding.Kada bude gotov dodamo bjelu milku i ostavimo da se hladi.Umutimo slatku pavlaku sa secerom u prahu,i sjedinimo je sa ohladjenim filom.U fil dodamo rastopljen zelatin i ostavimo ga u frizider da se malo stegne.

5.

Filovanje:

Kora

Fil 1

Kora

FIl 2

Kora

Fil 3

Ukrasiti po zelji :)

  • Torti(1)
  • Super-torte(1)
  • Milka-torta(1)
  • Torta(1)

14

Koliko dugo se peče kora i na kojoj temperaturi?

Hvala na odgovoru👋

Leopoldina jedna kora od tri bjelanjka. Pozzz 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)