Moj profil
lela11
2.3.2009.

Minestrone

9

Među mojim najdražim jelima.Može biti samo predjelo, a može biti i obrok za sebe…Ovisi koliko sam gladna!

Među mojim najdražim jelima.Može biti samo predjelo, a može biti i obrok za sebe…Ovisi koliko sam gladna!

lela11
2.3.2009.

Sastojci

1 kapula (crveni luk)
1 veća mrkva(ili dvije manje)
korjen selena
češnjak
peršin
grašak(smrznuti)
kukuruz
krumpir
malo nasjeckanog svježeg kupusa
malo koncentrata rajčice
maslinovo ulje
pašta

Priprema

1.

Kapulu nasjeckajte i zažutite na malo maslinovog ulja, dok ne bude staklasta, pa dolijte sasvim malo vode, posolite i dodajte nasjeckanu mrkvu, pirjajte dok mrkva malo ne omekša.

2.

Dodajte sve ostale nasjeckane sastojke osim graška i kukuruza(jer njima manje treba), podlijte vodom i kuhajte na srednoj vatri dok krumpir ne omekša.

3.

Pred kraj dodajte grašak, kukuruz i paštu(tjesteninu),skuhajte do kraja, posolite i popaprite po želji, te ako želite dodajte još malo maslinovog ulja.

4.

Njam…

  • Supice-minestrone(2)
  • Juhe ............(1)

3

moja djeca obozavaju ovu supu, zovu je zdrava supa.

fina minestra!

ovo mora da je jako fino :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)