Moj profil

Mini krofne

1 minuta
13

Moji pokušaji napravim krofne uvijek su prolazili sa nekim neuspjehom. Ili izgore ili budu kao uštipci. Sve dok naravno nisam shvatila šta nedostaje.

Moji pokušaji napravim krofne uvijek su prolazili sa nekim neuspjehom. Ili izgore ili budu kao uštipci. Sve dok naravno nisam shvatila šta nedostaje.

Sastojci

za
1 solja mlijeka
2 kasike secera
300-400g brasna
1 kašičica Germa
Secer u prahu

Priprema

1.

U veću posudu  dodati  šolju mlijeka,  dvije kasike  šećera  i jednu  kasiku  germe.  Ostaviti  da nabubri. Dodati jedno jaje i brasno. Tijesto  mekše zakuvati, premazati ulje i ostaviti da nadolazi. Nekoliko puta premijesati  smjesu

2.

Razvaljati tijesto  na radnoj povrsini  razvaljati  tiijesto  i manjom  čašom  pravit  krofne. Ostaviti  prekrivene  pola sata. Zagrijati  ulje i peći  krofne,  kasnije smanjiti  temperaturu  da ne zagore. Ov

2

Hvala...

Predivne krofne...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)