Moj profil
AnaMirjana
24.7.2011.

Mini krosani(posni)

9

Jako fini krosani  :) mmmm

Jako fini krosani  :) mmmm

AnaMirjana
24.7.2011.

Sastojci

500 g brašna
250 ml mineralne vode
40 g svježeg kvasca
60 ml ulja
50 g šećera u prahu
1 vanilin šećer
1 mala kašika soli
1/2 male kašike p.z.p.
125 g biljnog margarina
džem po želji ili eurokrem

Priprema

1.

U malaku mineralnu vodu staviti kavasac,jednu malu kašiku šećera i brašna.Promješati i ostaviti da kvasac nadođe.

2.

U veći sud sipatu ulje,dodati šećer u prahu,vanilin šećer i promješati.Dodati brašno pomješano sa p.z.p. i nadošli kvasac.Umjesiti tjesto rukom i ostaviti 30 minuta.

3.

Naraslo tjesto podjeliti na dva jednaka djela.Svaki dio podjeliti na pet jufki.Svaki jufku razviti oklagijom u krug prečnika 17-18 cm i premazati sa margarinom(osim zadnje) i tako redati jednu na drugu(još tri).Onda sve to razviti oklagijom.Tjesto isjeći na 12 jednakih djelova(sami procjenite na koliko može),na svaki dio staviti jednu mali kašiku džema i formirati krosane.Krosane poredati na tepsiju i ostaviti 30 minuta.Preostali margarin rastopiti i pomoću kaške nanjeti na krosane.

4.

Peći 12 minuta na 180 stepeni.

Pečeno posuti šećerom u prahu.

Posluživanje

Posluživati tople !

Mnogo su ljepši kad se jedu rukama a ne vilicom i nožom :)

  • KROASANI(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)