Moj profil
magdalena24
29.4.2010.

mini orahnjaca

41

ovo je recept od moje tetke koja je majstor za sve kolace sa dizanim tijestom…

ovo je recept od moje tetke koja je majstor za sve kolace sa dizanim tijestom…

magdalena24
29.4.2010.

Sastojci

TIJESTO
25 dkg margarina
4 žumanjka
1/2 čašice kiselog vrhnja
1 žličica soli
3 žlicice šećera
1-2 dcl mlijeka
60-80 dkg brašna
1 vrećica kvasca
KREMA
40 dkg mljevenih oraha
25 dkg šećera
4 bjelanjka

Priprema

1.

TIJESTO:- Zamijesiti tijesto sa kvascem koji se je digo ili se uzme instant kvasac da nema cekanja. Prvo stavi 60 dkg brašna pa lagano dodajes koliko ti jos treba da se ne lijepi za ruke. Gotov tijesto uzmes i podijelis na 4 loptice.Razvaljas te sa smijesom namazes i zarolas.

2.

KREMA:- Bjelanjka istuci u cvrsti snijeg sa secerom te mu dodaj orahe.
Smijesu podijeli da imas za svo tijesto. Zarolaj i stavi ppeci oko 40 min na 200 stupnjeva.Vruce umotaj u krpu i prije jela pospi secerom u prahu.

  • Štrudli(1)
  • ORAHNJACA(1)
  • Pite-i-rolati-slatko(1)
  • Strudla-od-oraha(1)
  • Orehnjaca-mini(1)
  • Strudla-san(1)
  • Štrudle(1)

11

ahh… pretpostavljam da ljudi vole i ovo… pa eto neka se nadje :))

Kako znas da mi bas to treba..Predivan recept!

hvala… kad sam jednom pravila orahnjacu, bio je neki drugi recept… em mi je bila tvrda em rupicasta… nije nesto ispala ali ova je bila mmmmm…

Ovako je ispalo drugima