Sezona malina jos nije stigla ali nije daleko.Ovo su slike od prosle godine.Podseca na Pavlovu ali se ipak razlikuje.Kombinacija slatkih puslica i kiselkastih malina je odlicna!
Sezona malina jos nije stigla ali nije daleko.Ovo su slike od prosle godine.Podseca na Pavlovu ali se ipak razlikuje.Kombinacija slatkih puslica i kiselkastih malina je odlicna!
Sastojci
Priprema
U belanca dodati so i umutiti cvrsto.Dodavati kasiku po kasiku secera uz neprestano mucenje sve dok se sav secer ne otopi.
Na pek papiru nacrtati 6-8 krugova precnika 6-7 cm.Prevrnuti papir pa na svaki krug staviti po kasiku marenga i razmazati kasikom.Ostatak marenga staviti u poslasticarsku kesu sa zvezdastim vrhom i na svaki kug napraviti obruc.Ako vam ostane marenga,istisnuti male puslice i njih osusiti u rerni.
Peci odnosno susiti na 150 ¤ oko sat vremena.Otopiti 100 g cokolade sa nekoliko kapi ulja pa svaku torticu zamociti u cokoladu.Prevrnuti i ostaviti da se cokolada stegne.Ako vam je lakse,cokoladu mozete namazati na dno korpice pre punjenja.
Puding razmutiti u malo mleka a ostatak mleka i secer staviti da provri.Skuvati puding i ostaviti da se ohladi.Umutiti puter pa sastaviti sa pudingom.
Puding staviti u poslasticarsku kesu i puniti tortice.Malo pudinga pa maline,opet puding,maline,umucena slatka pavlaka.Po vrhu poredjati nekoliko malina,preliti otopljenom cokoladom i posuti pecenim listicima od badema.
Ako vam ovo izgleda prekomplikovano,napravite puslice,zamocite ih u cokoladu i napravite fini desert u casi.Puslice,fil,maline,slag,puslice,maline..Ukrasiti na isti nacin.
Posluživanje
Ovo je lep i dekorativan desert koji se jede dobro rashladjen.
Kako je tebi ispao recept?
1