Mirisna bundevina peciva!

Pečenu ili kuhanu bundevu propasirati u pire u to dodati jaje,toplo mlijeko i maslac(ulje) i to sve dobro izmješati.

U dublju posudu staviti brašno,muškatni oraščić,sol,šećer i pomješati,zatim dodati suhi(može i svježi kvasac) i dodati smjesu od bundeve ,mliijeka i maslaca i zamijesiti mekano tijesto,možda će trebati malo više brašna ovisi o bundevi,uglavnom tijesto neka bude mekše,ostaviti da se odmara oko pola sata do sat ovisi o toplini prostorije.

Dok se tijesto diže napraviti mirisne mrvice:

 Šnite kruha isjeći na manje komade i u blenderu ga smrviti u mrvice,dodati naribani parmezan,češnjak,,kadulji,origano i to sve skupa prebaciti u posudu pa zatim dodati rastopljeni maslac i trljati među rukama da se naprave mrvice.

Kad se tijesto diglo lagano ga premjesiti i napraviti 6-8 loptica i poslagati ih u posudu koju lagano namastimo sa maslacem ili uljem,razmutimo jaje i vodu i premažemo loptice.

Zatim ih posuti bogato sa mrvicama i lagano prstima pritisnuti da se priljepe i posuti sa krupnom soli.

Pokriti sa krpom i pustiti da se još malo dignu,pečnicu zagrijati na 200 stupnjeva i kada se pecivo diglo staviti peći na 25-30 minuta ovisi i pečnici i veličini peciva,ako jako potamne pokriti sa folijom i nastaviti peči dok ne budu gotove.