Jesen me uvijek asocira na jabuke i cimet,i cim dodje jesen najvise volim da napravim kolace sa jabukama i cimetom.Ovo je jedan fini jednostavni kolac koji je pravio moj pokojni tata.Uvijek je volio da ga ima posebno u zimu uz solju caja.Nisam ga dugo pravila ,i neki dan mi je trebalo nesto na brzinu tako da je red dosao i na ovaj fini kolac.To sto sam samo uspjela uslikati kolac u tepsiji govori sve :-)
Jesen me uvijek asocira na jabuke i cimet,i cim dodje jesen najvise volim da napravim kolace sa jabukama i cimetom.Ovo je jedan fini jednostavni kolac koji je pravio moj pokojni tata.Uvijek je volio da ga ima posebno u zimu uz solju caja.Nisam ga dugo pravila ,i neki dan mi je trebalo nesto na brzinu tako da je red dosao i na ovaj fini kolac.To sto sam samo uspjela uslikati kolac u tepsiji govori sve :-)
Sastojci
Priprema
Jabuke oguliti,izribati i pomijesati sa cimetom.Ostaviti na stranu.
U zdjelu staviti smedji secer,vanilu i otopljen malo ohladjen maslac i miksati samo toliko da se sjedini.Uz neprestano miksanje dodati jedno po jedno jaje.Dodati med i vrnje i pomijesati.Zatim dodati brasno pomijesano sa praskom za pecivo i soli i lagano pomijesati.Na kraju dodati jabuke i orahe(ostaviti oko 2 kasike oraha za posuti preko kolaca)
Sve pomijesati i sasuti u podmazanu tepsiju velicine 40x26 cm.Sjesa ce biti malo gusca ali neka vas to ne brine.
Preko kolaca posuti ostatak oraha i lagano pritisnuti rukama.
Peci na 180 stepeni 45 minuta ili ovisno od pecnice provjeriti cackalicom da li je gotovo.
Gotov kolas ostaviti da se malo ohladi i obilato posuti secerom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
18