Mekani, vazdusasti, jako ukusni…
Sastojci
Priprema
U malo mlakog mleka umesajte med, kvasac i zlicu brasno i ostavite da nadodje
Brasno promesajte sa solom, napravite udubjenje pa dodajte nadosli kvasac, mleko, jogurt, belanke i otopjeni putar i zamjesite mekano al glatko testo
Lepo premazite testo uljem i ostavite da se udvostruci
Kidajte loptice velicine malo vece od oraha i motajte kiflice u koji stavite kockicu krem sira
Ili uzmite lopticu rasukajte dugonjasto stavite curecu salamu zarolajte ,zavijte u krug ljepo spojite krajeve i makazima zasecite na nekoliko mesta ali ne do kraj (ideja je preuzeta od MinjaB)
Od ostatka testa napravite peciva pa vasu volju
Ostavite da nadodju ,pa premazite zutanjkom, pospite susamom i stavite malu kockicu puter ili margarin na svaku
Peci na 200 stupnjeva dok ne porumene
evo ja sam prvi puta probala i jednostavno je za napraviti, što je najbolje vizualno savršeno slatko cvjetasto izgledaju :)
24