Moj profil

Moj meksički grah

6

Za one koji ne vole ljuto, a vole jela bogata okusima. Moji klinci obožavaju ovakav grah, ukusan šaren hranjiv…

Za one koji ne vole ljuto, a vole jela bogata okusima. Moji klinci obožavaju ovakav grah, ukusan šaren hranjiv…

Sastojci

za
Potrebno
1/5 kg svinjetine ili teletine (kockice od buta)
3 velike mrkve – na kockice
100 gr graška
640 gr crvenog graha (velika konzerva )
1 srednja zelena paprika – svježa
1 žlica vegete
malo papra
2 žlice brašna

Priprema

1.

Na malo ulja dinstati sitno nasjeckan luk. Kad porumeni dodati kockice mesa i dinstati dok meso ne promjeni boju, zatim doliti vode da se sve fino krčka.

2.

Dodati kockice mrkve i grašak. ( Ako koristite grašak iz konzerve onda ga treba staviti na kraju kad je sve gotovo ).

3.

Kad je meso već mekano sipati rajčicu ( ja koristim domaću gustu rajčicu )staviti sitno sjeckanu svježu papriku i grah. Povegetiti, popapriti i ostaviti sa sve skupa još malo prokuha, desetak minuta.

4.

Kad je sve gotovo u maloj posudici pomješati brašno i malo vode da ne bude grudica i uliti u grah, par minuta kuhati da se malo zgusne.

Posluživanje

Ovo jelo odlično ide s žgancima , rižom ili samokao varivo. Dobar tek!

  • Moj-rucak(1)

1

sastojci su fantasticni….pet plus…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)