Zanimljivo mi je svaki put kad mama peče kruh.. Drugi je to okus nego kod kupovnog i ovaj je zasitniji.. Napokon sam i sama odlučila probat ispeč jedan i tražila recept od mame.. Pa da podjelim s vama iako znam da ima recepata i recepata za domaći kruh.. :)
Zanimljivo mi je svaki put kad mama peče kruh.. Drugi je to okus nego kod kupovnog i ovaj je zasitniji.. Napokon sam i sama odlučila probat ispeč jedan i tražila recept od mame.. Pa da podjelim s vama iako znam da ima recepata i recepata za domaći kruh.. :)
Sastojci
Priprema
Kvasac iskidati u manju posudicu, posipati s malo šećera i preliti s 1,5 dcl mlake vode. Ostaviti da se digne.
U veću posudu staviti brašno, posoliti i staviti ulje. Kad se kvasac digne, preliti u brašno i zamjesiti mlakom vodom (iskreno neznam koliko vode mi je trebalo gledala sam samo da mi tijesto ne bude tvrdo nego da se lijepo da mijesiti). Pokrijte tijesto krpom i ostavite da si diže.
Kad se tijesto diglo izvadite ga na pobrašnjenu podlogu i samo ga malo premijesite tako da napravite štrucu. Prebacite u tepsiju i pecite na 200°C, 60 min. (Pečenje zavisi od pećnice do pećnice,na mojoj je tako. Kažem to jer sam se uvjerila da nije na svima isto :)
Posluživanje
Nama je kruh odličan, "dugo traje", a moj dragi kaže da bi i samog mogao jest ;)) Od sad ne kupujemo kruh :)
Kako je tebi ispao recept?
2