Sastojci
Priprema
U posudu stavimo brašno, dodamo jedno jaje, 2 žlice ulja, prstohvat soli, pr. za pecivo.
Polako dodajemo vode, i miksamo sa miskerom dok ne dobijemo smijesu gušću od palačinki.
U tepsiju stavimo malo ulja te saspemo tijesto.
Piletinu koju smo izrezali na komade kao što vidite na slici osolimo i poredamo po tijestu. Meso ne treba previše soliti. Ali ni premalo.
Stavimo da se peče na jakoj temperaturi, dok ne porumeni i dok meso ne dobije neku zlatnu boju.
Stavite dvije žlice margarina nek se otopi. Pričekajte nekih 5 min i zalite sa mlijekom. Ja obično stavim mlijeka do pola kvrguše.
Kad vidite da je mlijeko počelo vriti, u jednu posudu stavite vrhnja za kuhanje i malo mlijeka. Polite kvrgušu i za 2 minutice je izvadite.
Posluživanje
Nije teško, vjerujte mi. A jako je fina. :)
Imam samo 17 godina, i pravim je kao moja mamica.
Želim vam dobar tek.
Kako je tebi ispao recept?
3