Moj profil
dijanadija
6.11.2012.

MOJA STRUDLA

7

Nista lepse nego kada u kuhinji zamirise moja strudla...

Nista lepse nego kada u kuhinji zamirise moja strudla...

dijanadija
6.11.2012.

Sastojci

4 jaja,6 kasika secer,1 kasicica soli,9 kasika zejtin,kocka kvasac,500 ml mleka,brasno po potrebi,dzem po zelji,mleven orah,prah secer

Priprema

1.

Umutit mikserom jaja i secer da postane penasto,zatim u brasnu (prvo uzeti odprilike 1 kg brasna,a posle ako treba dodavati,jer ja nisam merila tacnu kolicinu brasna koju sam potrosila) dodati so,pa umucena jaja,mleko u kom se rastopili kvasac i zejtin.Sve lepo izmesati da se sastojci sjedine i onda zamesiti testo da bude mekano.Ostaviti testo da odstoji,pa ga podeliti na na 4 dela i svaki deo rastanjiti kolenikom u veliki kvadrat.Obilno premazati dzemom i posuti mlevenim orahom pa pazljivo uviti u rolat.Tako uraditi sa sve 4 kore...Poredjati u pleh,premazati uljem pa peci dok lepo ne porumeni.Prohladjene strudle posuti prah secerom pa seci na parcice...

2.

isecina snite

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)