Moj profil
eminadelic
10.3.2012.

Moje male cuftetice

61

Male cuftetice su super ukusni zalogajcici :)

Male cuftetice su super ukusni zalogajcici :)

eminadelic
10.3.2012.

Sastojci

500gr fasiranog mesa
2 kriske hljeba pokiseljenih u kiseloj vodi
1 cijelo jaje
po ukusu bibera
po ukusu origano
persun
malo ulja
1 glavica crvenog luka-izrendanog
3 cehna bijelog luka-izrendanog
po ukusu vegete Twist za rostilj
ulje za prziti
2 kasike brasna
200-300ml paradajz sosa
100 ml vode
vegeta

Priprema

1.

Kriske hljeba pokvasiti u kiseloj vodi .

Sve sastojke za cuftetice sastaviti..

2.

Sve dobro izmjesati rukom. 

Ostaviti da se okusi sjedine

3.

Poslije toga ruke uljem malo pokvasiti i oblikovai cuftetice po zeljenoj velicini..Ja volim male.

4.

Svaku posebno uvaljati u brasno

5.

Kad ih uvaljamo u brasno.

6.

U dublju vecu serpu nasuti ulje i prziti cuftetice s obje strane..Kas su gotove izvaditi ih na tanjir na kome ste stavili papir nek se ulje iz njih iscijedi..

7.

U ulju u kojem ste przili cuftetice napravite saf.

8.

Tako sto prvo brasno malo proprzite pa dodate paradajz sos pomijesan s vodom..Nek malo prokuha pa u to vratite cuftetice i kuhajte jedno 10 min da se sve sjedini..

9.

Servirati uz tjestenninu ili pire,rizu vama na volju..

  • ĆUFTICE(1)
  • Cufte-od-mesa(1)
  • Cuftete(1)
  • Pašta(1)

12

Kelamice hvala puno :))👋

odlican recept😋isproban vise puta...

Bas je dobar ovaj kuhar od gospodina Alije...Volila bih ga imati mozda se i kupi 🙂😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)