Moj profil

Moje pekarske kifle

25

Fine i ukusne.

Fine i ukusne.

Sastojci

2 1/2 dl mlakog mleka
2 1/2 dl mlake vode
1 svez kvasac
1-2 kasicice secera
malo soli
od 750 g - 1 kg mekog brasna
malo kima
malo susama
2 dl ulja

Priprema

1.

PRIPREMA SE:U posudu staviti mlako mleko,mlaku vodu,secer i svez kvasac.Ostavidi da se digne tj. da  uskisne.Kad se nadiglo (uskislo) dodati u posudu sa brasnom,soli i ulja.Zamesiti kiselo testo i 3 puta mesiti u posudi da bude lepo glatko.Odmara se oko 15 minuta.Posle toga napraviti 6-8 jufkica i njih malo ostaviti da narastu lepo.Posle svaku razviti u ktug i iseci na 8 trouglova i uvaljati u kiflice.Kiflice redjati u namazanu tepsiju sa uljem,namazati sa razmucenim celim jajetom i posuti sa susamom i kimom,sve po zelji.Prijatno!                                    NAPOMENA:Moze se po zelji puniti sa sirom,salamom,trapist sirom ili necim drugim.

  • Kiflice(1)

23

bas su lijepe 🙂

Obožavam kiflice !

Prelepe su🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)