Juce sam po prvi put pravila oblande! I to po receptu iz casopisa Hrana i vino, tamo su pod nazivom Strinine oblande… zasto bas strinine, ne znam, ali je priprema jednostavna, a oblande se prosto tope u ustima.
Juce sam po prvi put pravila oblande! I to po receptu iz casopisa Hrana i vino, tamo su pod nazivom Strinine oblande… zasto bas strinine, ne znam, ali je priprema jednostavna, a oblande se prosto tope u ustima.
Sastojci
Priprema
U dublju serpu na sporetu sipamo mlijeko, stavimo margarin, cokoladu, kakao i polovinu secera – na tihoj vatri da se otopi.
Keks izmrvimo oklagijom i pomijesamo sa orasima. Sve stavimo u dublju plasticnu posudu.
Jaja umutimo sa ostatkom secera, pa ih polako sipamo u serpu sa otopljenom prvom masom i neprestano mijesamo 5-6 minuta. Masa je prilicno gusta i pjenasta.
Vrucom masom prelijemo keks i orahe, dobro izmijesamo i ostavimo da se ohladi.
Filujemo oblande – klasicno. Pritisnemo ih necim da se ravnomjerno vezu.
kad se stegnu, sijecemo stanglice.
Ovo je bilo fantasticno, ali iskreno i ja mislim da je 450g malo previse secera. U svakom slucaju, pojelo se dok sam rekla “oblande” :)))))))) pravicu opet i to ide u omiljene pod rednim brojem 111111111111 ( to je broj prvih mesta naravno)
Kako je tebi ispao recept?
25