Jednostavni , lijepi i tako predivno mirisni u ovo predbožićno doba godine...
Jednostavni , lijepi i tako predivno mirisni u ovo predbožićno doba godine...
Sastojci
Priprema
Pomiješati sve suhe sastojke (brašno, prašak za pecivo,čokolada u prahu, sol,šećer, vanilin šećer i začini) u jednoličnu smjesu.
Dodati omekšali maslac narezan na listiće, med i naribanu koricu naranče.Zamijesiti u ravnomjernu mrvičastu smjesu.
Dodati jaje i sve dobro zamijesiti u tijesto da se ne lijepi za dlanove.Dok mijesite po potrebi dodati još vode ili brašna dok ne dobijete elastičnu loptu.
Tijesto zamotati u prozirnu foliju i pustiti da odstoji u hladnjaku par sati ili preko noći.
Tijesto izvaditi iz hladnjaka i ostaviti pola sata na sobnoj temperaturi da omekša.
Razvaljati tijesto i rezati na modlice. Stavljati peći na 180 stupnjeva oko 10-12 minuta. Ispadne puuuuuna zdjela mirisnih keksića!
Posluživanje
Keksići se mogu ukrasiti bijelom glazurom (snijeg od bjelanjaka, šećer u prahu ,limunov sok izmiksati)
Uživajte u mirisima Božića!
16