Ovo je jedan od recepata za morske plodove koji najčešće pripremam... Rižu često skuham ranije (večer prije) i sutradan je samo dodam tijekom termičke obrade morskih plodova, pa ručak ili večera budu gotovi za penaestak minuta. A to nam je u ovom "ludom vremenu" svima postalo važno... :)
Ovo je jedan od recepata za morske plodove koji najčešće pripremam... Rižu često skuham ranije (večer prije) i sutradan je samo dodam tijekom termičke obrade morskih plodova, pa ručak ili večera budu gotovi za penaestak minuta. A to nam je u ovom "ludom vremenu" svima postalo važno... :)
Sastojci
Priprema
Češnjak izrezati na sitno i staviti na vrelo ulje da se malko proprži, a potom dodati morske plodove (ja sam koristila zaleđene koje sam samo prije termičke obrade prelila mlakom vodom i obrisala ubrusnim papirom).
Morske plodove kratko pirjati na maslinovom ulju a potom podliti s malo vode i nastaviti prijati destak minuta.
Potom u morske plodove dodati pelat od rajčice, začine (sol, papar, curry, slatku i ljutu alevu papriku), a poslije nekoliko minuta i ranije skuhanu rižu (uvijek radim tako da ranije skuham rižu). Sve skupa prijati još deset minuta ili kraće, a potom poslužiti.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara