Htela sam danas napraviti neki desert posle rucka koji neuzima puno vremena a istevremeno je izuzetno ukusan, kremaste strukture, sa puno bele cokolade, veselih boja i bez jaja i zelatine.
Htela sam danas napraviti neki desert posle rucka koji neuzima puno vremena a istevremeno je izuzetno ukusan, kremaste strukture, sa puno bele cokolade, veselih boja i bez jaja i zelatine.
Sastojci
Priprema
Rastopiti belu cokoladu na vodnoj kupelji, na pari. Da se polagano otopi.
Izmiksati mikserom slatko vrhnje u slag.
Umesati u rastopljenu belu cokoladu, kremasti sir, i slag od vrhnja.
Masu promesat tek toliko da se sjedini, ne previse.
Dobiveni mousse rasporediti u desertne posudice i odloziti u frizider na 30 minuta a u medju vremenu pripremati sos/umak od jagoda.
Za umak odmrznute jagode i secer staviti u blander i potom izmiksati.
Posle 30 minuta izvaditi desertne case iz frizidera pa u svaku desertnu posudicu naneti umaka od jagoda koje smo prethodno procedili kroz ceduljku.
Vratiti u frizider do upotrebe ili odma posluziti.
Desrtne case dekorisati sa pojednom svezom jagodom koju smo predhodno namocili ili premazali sa umakom od jagoda da bi dobila jos lepsu boju i delovala sveze.
Kako je tebi ispao recept?
3