Jedan od najomiljenijih kolača je mramorni kolač. Možda zato što se brzo i jednostavno priprema ili samo zato što nekima od nas budi sjećanja na djetinjstvo i bakine kolače.
Još ako imamo domaće, neprskane naranače i arancine šteta bi bilo ne probati neki novi okus i miris našeg dobrog starog mramornog kolača.
Jedan od najomiljenijih kolača je mramorni kolač. Možda zato što se brzo i jednostavno priprema ili samo zato što nekima od nas budi sjećanja na djetinjstvo i bakine kolače.
Još ako imamo domaće, neprskane naranače i arancine šteta bi bilo ne probati neki novi okus i miris našeg dobrog starog mramornog kolača.
Sastojci
Priprema
Umutiti snijeg od bjelanjaka
Prosijati brašno i prašak za pecivo
Žumanjca pjenasto izmješati sa šećerom
Postepeno dodavati ulje, mlijeko, sok i naribanu koricu naranče
Postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo
Ručno umiješati snijeg od bjelanjaka
Dodati narezane arancine
U polovicu smjese umiješati kakao u prahu
Peći 30 - tak minuta na 150 C, pokriveno masnim papirom
Rastopiti čokoladu i maslac sa žlicom mlijeka
Ohlađeni kolač preliti čokoladnom ocaklinom i posuti nasjeckanim arancinima.
Kako je tebi ispao recept?
2