Neodoljivo hrskavi.... uz kavu ili kao poklončić!!
Sastojci
Priprema
Pripremite mješavinu voća, sjemenki i pahuljica po želji. Npr.:
Suho voće: grožđice, brusnice, marelice,šljive, banane, kokos (brašno ili listići)... - veće komade usitnite na velićinu grožđice.
Sjemenke: bućine, suncokretove, lan, sezam..
Pahuljice: zobene, ječmene, pšenične...
U većem loncu sve zajedno malo tostirati dok malo ne potamne pahuljice i puste miris.
U manji lončić stavite sastojke za sirup, osim džema, na laganoj vatri. Sirup se treba kuhati 5-10 min, dog se se počne zgušnjavati i lagano tamniti. Malu količinu šećernog sirupa kapnite u čašu hladne vode, trebala bi se formirati mekana kuglica . Zatim maknite s vatre i umiješajte džem i dodajte u muesli mješavinu. Dobro sve izmiješajte, istresite u pripremljeni lim obložen masnim papirom (otprilike 30x35 cm), dobro utisnite i izravnajte. Stavite gore masni papir pa valjkom ili nečim teškim što vam je pri ruci izravnajte površinu (daskom za rezanje).
Vruće oštrim nožem izrežite na željene oblike.
Kada se ohladi, prelijte ili umačite u čokoladu!!
Kako je tebi ispao recept?
4