...najjjmekseeeeeeeeeeeee buhtlice...garantujem za njih kao i za
...najjjmekseeeeeeeeeeeee buhtlice...garantujem za njih kao i za
Sastojci
Priprema
U dublju posudu odvojite 5 solji (za bijelu kahvu) brasna,zatim dodajte kvasac,secer i prstohvat soli.
U drugoj,manjoj,posudi pjenjacom izmijesajte prvo jaja,pa njima dodajte ulje.
Ugrijte mlijeko.
U posudu sa brasnom dodajte mlijeko,malo rukom promijesajte,pa dodajte smjesu sa jajima.Zamijesite tijesto i dodajite brasno sve dok ne dobijete kompaktnu smjesu koja se odvaja od ruku,koju kada bi ste sada razvijali mogli razviti,i dok ne dobijete cistu posudu.
Ostavite da nadolazi.Kada je tijesto nadoslo,samo jednom,nema potrebe da ga opet premijesite,pa opet da nadolazi.
Takvo,jednom,nadoslo tijesto istresite na pobrasnjenu radnu povrsinu i razvijte na debljinu od 5 mm.
Razvijeno tijesto rezite na kvadrate (9x9),punjenje stavite na presjek dijagonala kvadrata,tj.na sredinu,i zavrcite uglove prema unutrasnjosti jos vise ih skupljajuci.
Tako nastale kuglice stavljajte u kalupe za muffine.
Pecite u zagrijanoj pecnici na 180°C oko 20-ak minuta,zavisno od jacine pecnice.
Posluživanje
Po vadjenju iz pecnice pospite secerom u prahu,potom servirajte tako vrele,tople,hladne,svejedno su najjjmekseeeee buhtle koje cete probati....
Preporucujem i pogrijavanje u mikrovalnoj pecnici,e tada su k'o dusa mekaneeeeeeeee...kao i
https://www.coolinarika.com/recept/ekmek-mekani-hljeb-/
PRIJATNO!!!
24