Ovo je jedna obična kajgana sa pečurkama, slaninom i sirom ali u neobičnom obliku! Sliku nečeg sličnog sam videla negde na netu, davno...ukusi su moja kreacija ali verujem da to nije ništa novo, svako pravi po svome ukusu, ovaj je bio ODLIČAN-za 5!
Ovo je jedna obična kajgana sa pečurkama, slaninom i sirom ali u neobičnom obliku! Sliku nečeg sličnog sam videla negde na netu, davno...ukusi su moja kreacija ali verujem da to nije ništa novo, svako pravi po svome ukusu, ovaj je bio ODLIČAN-za 5!
Sastojci
Priprema
Na malo ulja propržiti usitnjene pečurke (usitniti na željenu veličinu) zajedno sa sitno seckanim crnim lukom. Kada se sva voda od pečurki ukuva i kada luk dobije blago žutu boju, zasoliti po ukusu i skloniti sa vatre. Ostaviti da se malo prohladi.
Jaja umutiti sa mlekom, začiniti vegetom, biberom. Ubaciti sitno seckani sveži peršun, sitno rendani beli luk i rendani sir. Smesu od jaja umešati u prohlađene pečurke.
Kalup za muffine obložiti sa strane sa dva slepljena lista slaninine. Za ovu količinu jaja, meni je trebalo 6 kalupa sa slaninom!
Spremne kalupe puniti sa pripremljenom kajganom i peći u zagrejanoj rerni (250C) oko 20-ak min.
Posluživanje
Prijatno!
19