Našla moja mama u nekim novinama ovaj recept i kaže ajmo probat :) Nama se jako sviđa, pa evo da podijelimo i s vama. ;)
Našla moja mama u nekim novinama ovaj recept i kaže ajmo probat :) Nama se jako sviđa, pa evo da podijelimo i s vama. ;)
Sastojci
Priprema
Pomiješati brašno,prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol.
U drugoj posudi izgnječiti banane i dodati bijeli šećer, jaje i omekšali margarin, te dobro izmiksati.
Sadržaj druge posude dodati u prvu i ručno izmiješati.
U papirnate kalupe za muffine žlicom dodavati smjesu do oko 1 cm od vrha kalupa.
U manju posudu pomiješati 75 g smeđeg šećera, 15 g brašna i cimet. Sve umiješati s 15 g omekšalog margarina. Smjesom posipati vrh muffina.
Peći u predhodno zagrijanoj pećnici na 190°C, 20 minuta.
Posluživanje
P.S. Probali smo više recepata za muffine, večina ih bude dosta suha, ali ovi su fini sočni i mekani. Razmišljala sam čak da ne moraju biti banane nego npr. ribane jabuke ili neko drugo voće..
Nadam se da će se i vama svidjeti kao i nama.. Uživajte!! :)) I svakako javite rezultate ;)
Kako je tebi ispao recept?
2