Moj profil
imogenium
14.10.2012.

Muffini s čokoladom i narančom

30 minuta
23

Malo izmijenjen i prilagođen recept s jedne američke stranice :)

Malo izmijenjen i prilagođen recept s jedne američke stranice :)

imogenium
14.10.2012.

Sastojci

za
300 g brašna
100 g šećera
1 prašak za pecivo
malo soli
250 ml mlijeka
100 ml ulja
1 jaje
naribana korica jedne naranče
sok od jedne naranče
sok od jednog limuna
150 g čokolade

Priprema

1.

U većoj zdjeli pomiješajte zajedno suhe sastojke (brašno, šećer, sol i prašak za pecivo).

2.

U drugoj zdjeli pomiješajte jaje, mlijeko, ulje i sokove od naranče i limuna i naribanu koricu naranče.

3.

Nasjeckajte 150 g čokolade na sitne komadiće.

4.

Jaje, mlijeko, ulje i sokove ulijte u zdjelu s brašnom i ostalim i sve zajedno dobro promiješajte dok se ne poveže. Dodajte i komadiće čokolade. 

5.

U kalupe za muffine stavite papirnate kalupe (npr. https://ritamonti.com/theitalianwayoflife/wp-content/uploads/2011/05/PinkPolkaDotBakingCups1.jpg) i punite ih smjesom. 

6.

Pecite 15-ak minuta na srednjoj temperaturi. Na kraju možete ukrasiti ostatkom čokolade ili čime god želite.

Posluživanje

Napomena: ja obično uvijek radim duplu smjesu, jer iz ove jedne izađe malo više od 12 muffina :)

  • Muffinsi(1)
  • Muffins(1)

3

Evo danas planiram praviti ovo kumi za rođendan, pa me zanima koliko se smjese sipa u papirnate kalupe i kpja je to srednja temp.. ( nisam nikaada pravila muffine, pa sorry ak je glupo pitanje.... 🙂 )

drago mi je, uživaj! 🙂

Kolač sam napravila i moram napisati da je supeer. Hvala na receptu

Ovako je ispalo drugima