volim jabuke i muffine, volim i muffine s jabukama :)
volim jabuke i muffine, volim i muffine s jabukama :)
Sastojci
Priprema
Zagrijte pećnicu na 200 °C. U kalup za 12 muffina stavite po dva papirnata kalupića. Rastopite 30 g maslaca i prohladite.
U posudi pomiješajte brašno s praškom za pecivom pomoću ručne metlice za snijeg. Dodajte jaja, slatko vrhnje, prohlađeni rastopljeni maslac, 125 g šećera, vanilin šećer i prstohvat soli. Promiješajte da se sastojci sjedine.
Ogulite jabuku, režite šnitice koje zatim narežite na kockice oko 1 cm. Ubacite u tijesto i promiješajte kuhačom.
Rasporedite žlicom tijesto u košarice.
Pomiješajte 40 g listića badema i 2-3 žlice šećera. Žlicom rasporedite po muffinima te na svaki stavite komadiće maslaca (40 g).
Pecite 25 minuta, izvadite muffine iz pećnice, neka odstoje 10-ak minuta, a onda ih premjestite na žicu da se ohlade. Pospite šećerom u prahu.
Posluživanje
Recept je sa stranice Lecker.de.
Samo sam na pola muffina stavila posip, naravno od pola sastojaka.
57