i slatkim mrvicama kao posipom, u originalu Lilys Minimuffins mit Streuseln
i slatkim mrvicama kao posipom, u originalu Lilys Minimuffins mit Streuseln
Sastojci
Priprema
Zagrijte pećnicu na 200 °C/vrući zrak: 175 °C.
Za mrvice rukom pomiješajte brašno, šećer i hladni maslac narezan na listiće kako bi dobili mrvičasti posip.
U jednoj zdjeli žlicom pomiješajte suhe sastojke, a u drugoj pomiješajte mokre ručnom metlicom za snijeg (ne mikserom). Zatim uspite suhe sastojke i sjedinite smjesu, a onda dodajte smrznute maline i promiješajte žlicom.
U kalup za muffine stavite papirnate košarice (24 ili 12 zavisi koji kalup koristite) te žlicom rasporedite tijesto za muffine te pospite mrvičastom smjesom.
Mini muffine pecite 15 minuta dok normalne muffine pecite 25 minuta.
Pečene muffine ostavite 10-ak minuta u kalupu, a nakon toga ih izvadite da se ohlade do kraja.
Posluživanje
Recept je sa stranice Lecker.de, Lilys Minimuffins mit Streuseln.
dobri su ti ispali.vidim da su sočni ,da ne dave...vidim upotrebljavaš maslac. znaš , drago mi je da ga upotrebljavaš umjesto margarina čak i u tijestu koje se peče i zbog čega se teže ili nikako ne osjeti. stručnjaci , a ne ja, a ja to uvažavam ,smatraju da margarin nije zdrav, a ti kao mlada žena i mama vodiš računa o zdravlju sebe i svojih.....
36