Muffinsi s okusom pizze

60 minuta

7

Sastojci

za

Sastojci

1 dcl mlakog mlijeka

1/2kocke svj.kvasca

25 dag brašna

1 žličica soli

5 dag crvenog luka

1 žlica maslinovog ulja

5 dag šunkarice

5 dag šampinjona

5 dag ribanog sira

malo origana

Priprema

1.

U posudi pomješati mlijeko i žlicu mlake vode te otopiti kvasac.

2.

Prosijati brašno, pa zajedno sa soli, maslacem, jajem dodati kvascem.

3.

Mjesiti mikserom dok se ne dobije glatka smjesa.

4.

Ostaviti tijesto na toplom oko 30 min. da se digne.

5.

Oguliti luk i nasjeckati na sitno.

6.

Zagrijati ulje i prepržiti luk.

7.

Narezati šunkaricu i šampinjone na kockice.

8.

Zagrijati pećicu na 200 stupnjeva.

9.

Nakon što tijesto udvostruči masu mikserom umješati pripremljene sastojke
i polovicu ribanog sira.

10.

Oblikovati 12 kuglica i umetnuti ih u udubine ukalupu.

11.

Posipati ih ostatkom rib.sira i origanom.

12.

Peći ih oko 20 min.Izvaditi kalup iz pećnice, ostaviti 3-4 min.da se hladi.

13.

Izvaditi muffinse i poslužiti ih tople.

1

15.3.2009.11:15

Odlicno….:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)