Moj profil

Munchmallow torta

81

U 3 riječi; kremasta, pjenasta, lagana.

U 3 riječi; kremasta, pjenasta, lagana.

Sastojci

10 žlica šećera
Krema:
700 ml mlijeka
1 žlica brašna
20 dag šećera
4 vrečice munchmallowa

Priprema

1.

Miksamo bjelanjce sa šećerom i kad snijeg očvrsne dodajemo mljevene orahe i pomiješamo sa žlicom.

Kalup premažemo maslacem, posipamo brašnom te izlijemo smjesu i stavimo je u zagrijanu pećnicu na 200°. Pečemo 15 minuta.

2.

Miksamo žumanjce i kad postanu pjenasti, postepeno ulijevamo 200 ml mlijeka, brašno i prašak za puding. Tu smjesu ulijevamo u pola litra zavrelog mlijeka u koje smo dodali 20 dag šećera. Kuhamo dok se grema ne zgusne uz neprestano miješanje pjenjačom.

Kad se krema ohladi izmiksamo je omekšalim maslacem i dijelimo u 2 dijela. (Jedan dio neka bude sa manje kreme.)

3.

Od munchmallowa odvajamo pjenasti dio od biskvita oštrim nožiće. Biskvitiće nasjeckajte i pomiješajte ga s manje kreme. Tu kremu stavljamo na ohlađeni biskvit.

4.

Na tu kremu poredamo pjenaste dijelove munchmallowa s čokoladom okrenutom prema gore. Na to stavljamo ostatak kreme i premažemo.

5.

Savjet:

Prije nego krenete odvajati pjenasti dio od biskvitića stavite munchmallowe u frižider na par sati, može i preko noći, bit će vam lakše odvajati.

4 vrečice munchmallowa je točno na broj za tortu promjera 25 cm.

Koristila sam munchmallowe iz vrečice koji su puno sitniji i krhkiji od onih iz kutije, pa preporučam one iz kutije.

  • Torte(3)
  • Torta(2)
  • Rodjendan(1)
  • Kremasti-deserti(1)
  • Munchmallow(1)
  • Orasi(1)
  • Pjenasta-torta(1)
  • Kremasto(1)
  • Lagano(1)

7

Divna,kremasta i ukusna torta.

🙂

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)