Moj profil
mamamaja
2.7.2007.

Musaka od krompira, mlevenog mesa i suve ćuretine

90 minuta
6

Varijacija na dobro poznatu musaku

Varijacija na dobro poznatu musaku

mamamaja
2.7.2007.

Sastojci

za
1 kg krompira
500 gr mešanog mlevenog mesa
100 gr suvog ćurećeg mesa
2 glavice crnog luka
ulje
1 kašika mlevene paprike
1 kašika vegete
biber po ukusu
2 jajeta
5 dl mleka
so
1 pavlaka

Priprema

1.

krompir oguliti, iseći na kolutove i obariti na pola (u slanoj vodi)

2.

Propržiti 2 glavice crnog luka, meso, mlevenu papriku, vegetu i biber

3.

Namazati vatrostalnu posudu uljem, ređati red krompira, malo pavlake, red mesa. Završiti krompirom.

4.

Umutiti jaja sa mlekom i time zaliti musaku

5.

Poređati tanko isečeno ćureće meso i zapeći

8

što je vegetarijansko u ovom receptu?

pavlaka= kisjelo vrhnje, u cvrstom obliku poput nekog krema ili pudinga

Ozbiljno? Dodatne oznake: Vegetarijanski recept?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)