Pozdrav svima ! Ovo je moj prvi recept tako da se nadam da ce vam se svidjeti ! Posebno ga preporučujem ženama koje su na dijeti zato jer u ovoj musaki nema ni grama brašna ni mrvica !
Pozdrav svima ! Ovo je moj prvi recept tako da se nadam da ce vam se svidjeti ! Posebno ga preporučujem ženama koje su na dijeti zato jer u ovoj musaki nema ni grama brašna ni mrvica !
Sastojci
Priprema
Krumpire oprati i staviti da se kuhaju
Oguliti tikvice, naribat ih, posolit ih i staviti da se cijede
Za to vrijeme na ulju zdinstati luk, gljive i kukuruz
Stavite vegete i malo papra
Kada se povrce zdinsta, počnite raditi umak
Na tavi ugrijte malo ulja i rastopite sirni namaz, zdenka sir, gorgonzolu i parmezan
Stavite vegete po želji
Mješajte dok smjesa ne postane jednolična, pustite da zakipi, cijelo vrijeme mješajte kuhačom
Probajte vilicom da li je krumpir mekan odnosno kuhan, ako je izvadite ga iz vode i ogulite
Narežite ga na kriške
U vatroslavnu zdjelu ili protvan slažite; 1 red krumpira, 1 red zdinstanog povrća, 1 red tikvica, 1 red umaka od gorgonzole i tako dok ne potrošite sve sastojke
Na kraju umutite jaje, posolite ga i pomješajte sa pola šalice vrhnja za kuhanje i to sve stavite na vatru dok ne zakipi
Kada zakipi, prelijte musaku sa preljevom
Posluživanje
Odličan prilog za ovu musaku je vrhnje i piletina pečena na naglo !
Kako je tebi ispao recept?
5