Moj profil
dragicalovcevic
15.2.2016.

Musaka od testenine i pečenih paprika

60 minuta
24

Testenina oplemenjena izgledom i ukusom crvenih pečenih paprika...

Testenina oplemenjena izgledom i ukusom crvenih pečenih paprika...

dragicalovcevic
15.2.2016.

Sastojci

za
400 gr testenine
7-8 kom pečenih crvenih paprika
250 ml kisele pavlake
2 kašike kajmaka
4 kom jaja
1 kesica praška za pecivo
1 dl kisele vode
0,5 dl ulja
1 kašičica soli

Priprema

1.
  1. U vodu staviti malo soli i ulja i kada voda provri, staviti testeninu da se kuva par minuta, ali da se ne raskuva. Ocediti  vodu i isprati hladnom vodom, pa ponovo ocediti.
2.
  1. Pečene paprika očistiti od ljuske i semena.
3.
  1. U većoj posudi  izmešati viljuškom  pavlaku, kajmak, prašak za pecivo, jaja, so, ulje i kiselu vodu.
4.
  1. U ovu masu izručiti oceđenu testeninu i  promešati da se masa izjednači.
5.
  1. Sipati trećinu testenine u nauljenu i brašnom posutu vatrostalnu činiju i ravnomerno rasporediti.
6.
  1. Preko testenine rasporediti polovinu pečenih paprika i malo ih posoliti.
7.
  1. Preko paprika sipati drugu trećinu testenine, poređati paprike i prekriti ih ostatkom testenine.
8.
  1. Poklopiti činiju i peći u rerni  35-40 minuta na maksimalnoj temperaturi. Pred kraj pečenja skinuti poklopac, smanjiti temperaturu na 170`C i ostaviti da gornja površina porumeni.
9.
  1. Poslužiti toplo kao samostalan obrok ili kao prilog mesu.
  • Testenina(1)

2

Hvala, ritaoh. I vrlo jednostavno, brzo, a ukusno... malo za promenu.

Izgleda vrlo zanimljivo!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)