Moj profil
EditaB
4.3.2015.

Musaka od zelja i mesa

10

Ako volite sarmu, voljet ćete i ovu musaku. Probajte i uvjerite se!

Ako volite sarmu, voljet ćete i ovu musaku. Probajte i uvjerite se!

EditaB
4.3.2015.

Sastojci

1,5 kg kiselog kupusa
40 dag mljevenog mesa
10 dag riže
2 dl vode
2 dl vrhnja
2 jaja
ulje
sol i papar

Priprema

1.

Na ulju dinstamo kupus da omekša, u drugoj posudi na luku dinstamo mljeveno meso koje posolimo, rižu do pola skuhamo u slanoj vodi.

2.

Vatrostalnu posudu pomastimo i slažemo slojeve: dinstani kupus - mljeveno meso - riža - dinstani kupus.

3.

Umutimo dva jaja s 2 dl vrhnja te prelijemo musaku.

4.

Prelijemo s 2 dl vode, posolimo i popaprimo te stavimo u zagrijanu pečnicu da se zapeče oko 30 min na 200°C.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)