Moj profil
nikol79
5.2.2009.

MUSAKA SA TIJESTOM ILI KRUMPIROM

6

....O ČEMU UČITELJICE PRIČAJU U ZBORNICI NEGO LI O TOME ŠTO SU ILI ĆE KUHATI…..PA TAKO I JA…. :))

....O ČEMU UČITELJICE PRIČAJU U ZBORNICI NEGO LI O TOME ŠTO SU ILI ĆE KUHATI…..PA TAKO I JA…. :))

nikol79
5.2.2009.

Sastojci

NAMIRNICE
0,5 kg mljevenog mesa (junetina, svinjetina ii pomješano..)
sol
papar
1 glavica crveni luk
češnjak (može i bez)
2 jaja
1 kiselo vrhnje
krumpir ili tijesto
za krumpir treba i mlijeko

Priprema

1.

DINSTAMO MESO NA LUKU SA SVIM ZAČINIMA, DA BUDE NA POLA GOTOVO…

*SKUHAMO TIJESTO NA KLASIČAN NAČIN ILI OGULIMO KRUMPIR I NAREŽEMO GA NA KOLUTE

*SLAŽEMO U VATROSTALNU ZDIJELU: TIJESTO/KRUMPIR – MESO – I ZAVRŠIMO SA TIJESTOM/KRUMPIROM

*PEĆEMO

*KADA JE SKORO GOTOVO, RAZMUTIMO 2 ILI VIŠE JAJA I DODAMO KISELO VRHNJE – PRELIJEMO PREKO SVEGA I JOŠ MALO ZAPEĆEMO…

DOBAR TEK!!!!

  • Glavna-jela-musake(1)
  • Musaka-s-krumpirom(1)

2

Volim ovakve recepte, sve u jednoj zdjeli, preliveno…zapećeno….mljac!!! Hvala kolegice, ja u maloj školi nemam zbornicu, ali na zajedničkim susretima sa članovima kolektiva uvijek se razmjenjuju recepti!

AKO RADITE SA KRUMPIROM PRIJE PEĆENJA POLIJTE KRUMPIR SA MLIJEKOM, KAKO NE BI OSTAO SIROV ILI TVRD…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)