Moj profil
jedan od 1000 načina za pripremu ovih finih zelenih kuglica.
Sastojci
Priprema
1.
artičoke skuhati u posoljenoj vodi.
2.
očistiti artičoke do srca.
3.
na maslinovo ulje dodati grašak, sol i svježi timjan te pirjati na laganoj vatri, uz mješanje. Podlijevati vodom u kojoj su se kuhali artičoki.
4.
lagano tostirati pinjole
5.
kada je grašak gotovo kuhan, popapriti, dodati srca artičoka, narezana na četvrtine i tostirane pinjole. P
Posluživanje
pinjole tostirajte na tost ili običnoj tavi bez dodavanja masnoće, ali budite pažljivi da vam ne zagore.
tvrđe listove artičoka možete lagano popržiti na tavici uz dodatak ulja i mrvica, te pojesti ( ostrugati zubima) prije nego li gosti dođu!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1