Moj profil
ivlonca3
6.6.2007.

Nabujak od krumpira

16

Evo još nešto sa krumpirom(kad ga svi volimo!)

Evo još nešto sa krumpirom(kad ga svi volimo!)

ivlonca3
6.6.2007.

Sastojci

1 kg krumpira
3 jaja
15 dkg parmezana
10 dkg maslaca
malo muškatnog oraščića
sol,papar

Priprema

1.

Krumpir oguliti i skuhati.Zgnječiti u pire.

2.

2 žumanjka i jedno cijelo jaje dobro razmutiti pa umiješati parmezan, sol, papar i mljeveni muškatni oraščić.

3.

Sve umiješati u pire i dodati istučeni snijeg od 2 bjelanjka.

4.

Vatrostalnu posudu obilato namazati maslacem.

5.

Rasporediti masu u posudu pa po njoj složiti listiće maslaca .

6.

Zapeći u pećnici oko 15 min. na 200°C.

7.

Poslužuje se vruće.

Posluživanje

Odlično je kao prilog uz pečeno ili pohano meso,uz neku salatu.

  • Nabujak(1)
  • Ručak(1)
  • Krompir(1)
  • Prilog(1)

1

Tek sad ovo vidim.Ovo je prilog za deset.Već mi bude dosta onog običnog krumpira ili riže.Uh ja ću to u svojoj novoj keramičkoj posudi što sam dobila od svekrve za rođendan.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)