Za ovaj hljeb zahvaljujem maribel i BiserkO.Zaista od sveg srca Vam hvala . Od kada sam napravila prvi tako radim i dandanas.
Za ovaj hljeb zahvaljujem maribel i BiserkO.Zaista od sveg srca Vam hvala . Od kada sam napravila prvi tako radim i dandanas.
Sastojci
Priprema
Brašno staviti u posudu, vajnik dodati germu i so.Sve nasuho izmiješati pa polagano dodavati mlaku vodu i miješati da bude gušče da bi se mogao prekuhati tj premijesiti na brašnu.Ja ovaj hljeb potkuham navećer, na vajnik navučem pvc kesu i svezem do ujutro.Ujutro dok stavim vodu za kafe, hljeb premijesim na brasnu i stavim ga u Tefalovu šeru bez rucke pokrijem alu folijom.Napravim kafu i sijedem piti.Za jedno 10min ustanem, ubacim hljeb u rernu uključim na 250 i vratim se kafi i cigari.Nakon 45min izvadim serpu skinem foliju pa ga vratim 10-15min da porumeni i zapece gornju koru.Posto moji vole meksu koru ja pokvasim kuh.salvetu i pokrijem hljeb.On bude kao spuzva.
Posluživanje
Ja hljeb pravim od tip710 ili 850 crnog,a probala sam i sa mijesanim dodavala razeno,heljdino,sijemenke lana,suncokreta,ali moji to nece pa ja ponekad za svoju dusu napravim mali sa svim.Zaista ,zaista od srca hvala za ovaj recept jer je tako jednostavno ,nema mucenja,zavirivanja u rernu.Ponekad stavim vecu kolicinu,pa u dvije serpe .
Ja sam upravo objavila bas zbog jednostavnosti ,a zahvaljujuci njihovim gore navedenim receptima ne da sebi dam plus vec da olaksam mnogima jer sam probala.Sto se tice kolicine, svi stavljamo po potrebi, a posto nas ima ko kineza mora i kolicina biti prilagodena.Hvvvvvvvaaaaallllllllllllllaaaaaaaaaaa…..........
Pa ovo je recept za hleb koji se ne mesi, koji svi ovde vec duuuuuuuuuuuuugo primenjuju.. Kod tebe ima folije, a kod nas——serpa sa poklopcem….
Kako je tebi ispao recept?
4