Moj profil

Najbolja Krem Poslastica by LelaRose

60 minuta
56

Ovo je najstariji recept u mojoj porodici, koji je do sada bio tajna! Niko drugi ga nije znao a oduševio je mnoge!

Ovo je najstariji recept u mojoj porodici, koji je do sada bio tajna! Niko drugi ga nije znao a oduševio je mnoge!

Sastojci

za
Sastojci za keks - sve mere su u šoljama od 2.5 dl
1 šolja (250 gr) putera
1 kašika esencije od vanile
3 šolje brašna
1 šolja šećera
1 kašičica praška za pecivo
Sastojci za tečnost u koju se potopi mleveni keks
1 šolja ruma
1 šolja suvih groždjica
1 šolja šećera
1 1 litra + 1 šolja mleka
2 kašike kakaoa
1 šolja istopljene čokolade
Sastojci za krem
1 šolja šećera
2 kašike skroba
1 kašika esencije od vanile
malo šlaga i tečne čokolade za ukrašavanje

Priprema

1.

Prvo staviti groždjice u šolju sa rumom, jer treba vremena da se natope (najmanje jedan sat)

Zatim napraviti keks. Izmešati sve sastojke i podeliti testo na dva dela. Ispeći na 180 stepeni po 10 minuta, prvo jedan pa drugi. Oblik nije važan jer će se sve samleti na kraju. Bitno je samo da se jednako ispeče, treba da bude zlatno žute boje.

U manjoj posudi ispržiti šećer i preliti ga u vrijuće mleko sa svim ostalim sastojcima.

Kad se keks ohladi, samleti ga i staviti u pripremljenu vruću tečnost. Groždjice izvaditi iz ruma i iscediti i izbaciti višak i spojiti sa ostalim sastojcima.

Skuvati žuti krem i sve staviti u frižider. Ove dve kreme držati u frižideru u dve posebne posude. 

2.

Kad dodje vreme serviranja, sipati u finu posudu jednu kuglu keks kreme i preliti žutom kremom. Ukrasiti šlagom i tečnom čokoladom.

Uživajte, ovo je FENOMENALNO!!!! 

  • Desert(3)
  • Kreme(1)
  • Kremasti-deserti(1)
  • Rumenjaki(1)
  • Kremni-deserti(1)
  • Voulez-vous-caffe-avec-moi(1)
  • Voulez-vous-the-avec-moi(1)

18

Molim Jufkice, bilo mi je zadovoljstvo!

Hvala što si sa nama podelila ovu tajnu! 😛 Izgleda predivno!

Shiny, probaj ovo, bićeš jako prijatno iznenađena!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)