Ukusni i mekani ko dusa
Sastojci
Priprema
Sipajte vodu,kvasac i secer u pekaca i ostavite 10 min. da nadodje
Sipajte ulje,brasno,sol i susam ukljucite na Basic?white bread i ostavite da pekac izradi svoje
Izvadite pecen i prekrite sa cistu krpu da malo ogrezne
meni se to dogadalo ispocetka, kad sam stavljala previse kvasca.. prerano uskisne, pa ulegne, probaj sa manje kvasca..ja na tu kolicinu brasna stavim 1 malu mjericu kvasca.
meni se ovo redovno desavalo, ali hleb je bio sasvim jestiv i divan, jedino je to malo vizuelno smetalo, jer je delovao kao neuspeo, ali zapravo nije bio, bio je odlican...mozda da promenis nesto malo u receptu, ja bi za pocetak recimo smanjila malo vode 🙂
Ja imam jedno pitanje. Moj hljwb u zadnje vrijeme ne uspijeva a nista promijenila nisam ni od sastojaka ni od programa, imam silvercrest pekac, pecem na programu dva 320ml vode, 2VK ulja,2MK soli,2VK secera 600g brasna i kvasac dr oetker u kesici, problem nastaje da se on fino digne i kad ga pocne peci spusti se tj udubi se da tako kazem i ne znam sta da radim. Ima li ko kakav savjet?
Kako je tebi ispao recept?
12