Nisam od onih koji svaki sastojak važu u gram više volim jednostavnije pripreme,evo jednog recepta po kojem ja pravim princes krofne i svi su oduševljeni i izgledom i okusom. Nadam se da će vam se svidjeti :)
Nisam od onih koji svaki sastojak važu u gram više volim jednostavnije pripreme,evo jednog recepta po kojem ja pravim princes krofne i svi su oduševljeni i izgledom i okusom. Nadam se da će vam se svidjeti :)
Sastojci
Priprema
Vodu i ulje staviti u posudu i pustiti da zavrije. postepeno dodavati brašno i mješati pjenjačom da se ne stvore grudice. kad se dobije homogena smjesa skinuti sa vatre i staviti u plastičnu posudu.
Miksati jedno po jedno jaje, i prašak za pecivo, i dodati malo soli.
Smjesu prebaciti u špricu i oblikovati krofne. Vodite računa o tome da narastu dok se peku pa ostavite razmaka između.
Peći ih na 180 stupnjeva 30 minuta.
Za fil: žumance sa šećerom izraditi, dodati brašno i mlijeko i ukuhati smjesu. Kad se sve ohladi krofne presjecati popola i filovati. Posuti šećerom u prahu i čuvati u hladnjaku :D
Kako je tebi ispao recept?
6