Nešto sasvim drugačije od naših pogačica, engleske i kanadske ''SCONES'', u Americi ih zovu ''biscuits''.
Mekane i lagane kao perce!
Nešto sasvim drugačije od naših pogačica, engleske i kanadske ''SCONES'', u Americi ih zovu ''biscuits''.
Mekane i lagane kao perce!
Sastojci
Priprema
Prvo istopiti puter (ili margarin ili ulje po izboru)
Dodati kiselu pavlaku i mineralnu vodu. Dobro izmešati kašikom i dodati brašno, so i prašak za pecivo.
Kašikom sipati u nauljene kalupe za mafine i peći na 180 stepeni dok ne postanu tamno žute.
Ovo je najjednostavnije i najbrže pecivo koje ja znam. Ako slučajno ostanete bez hleba a prodavnice su zatvorene, evo toplog peciva za 15 minuta i još će cela kuća da miriše na ovu divotu!
Posluživanje
Služiti uz džem i kafu ili čaj! Uživajte!
Stavila sam sebi u omiljene nekoliko njih recepata za scones-e i nije mi nimalo žao što sam odabrala baš ovaj. Odlični! Sastojci koji su najčešce uvijek pri ruci, brzo se napravi i ispeče, a pojeli si još brže. Danas za doručak uz ribju paštetu, džem od brusnica, masline i sir.
34