Moj profil

Namaz od pečenih paprika

70

dok traje sezona svežih paprika

dok traje sezona svežih paprika

Sastojci

1/4 šolje maslinovog ulja
2 čena belog luka
1 kašičica slatke mlevene paprike
1/2 kašičice ljute sudžuk paprike
1/4 šolje pečenog u ljusci badema
1/4 šolje svežeg peršuna
so i sveže mleveni crni biber

Priprema

1.

Operite i obrišite paprike. Složite ih na pleh i stavite u rernu ugrejanu na 250°C da se peku 15-20 minuta, dok im kožica ne pocrni. Prebacite pečene paprike u sud, pokrijte ga i ostavite 20-tak minuta, pa oljuštite paprike.

2.

Kada ste oljuštili paprike izvadite im i semeke, pa ih stavite u blender. Stavite i ulje, čenove belog luka, obe vrste mlevene paprike i sok, koji su sveže paprike pustile. Sve zajedno izblendirajte, pa dodajte i pečeni badem i peršun. Izblendirajte sve zajedno.

3.

Po ukusu posolite i dodajte sveže mleveni crni biber i promešajte.

4.

Smesu, koju ste dobili, prebacite u teglicu i čuvajte u frižideru

  • Namazi(1)
  • Namaz-od-povrca(1)
  • Umaci-i-sosovi(1)
  • Namaz(1)
  • Paprike(1)
  • Umaci . . .(1)

4

Isprobano,nažalost brzo smo pojeli pa nisam uspjela slikati,prefino! Hvala na receptu.😁

Predobro izgleda.

Šaljem vam pregršt 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)