Namaz od soje

Uvjek je zgodno imati u frižideru nešto za namazati na kruh, pogotovo u ove prevruće ljetne dane......

Sastojci

200 g soje u zrnu (žute ili crne)

malo ulja

začini po želji, peršinov list, bosiljak, timjan,...

sol, biber, paprika

1žlica senfa

sjemenke bundeve, suncokreta, sezama, badema po želji

Namočiti soju preko noći da se brže skuha

skuhati ju

samljeti u blenderu ili na mašinu za meso

podinstati crveni luk

sve sastojke pomješati - ulja dodavati da se dobije mazivost - umjesto ulja može se sačuvati voda od kuhanja pa staviti

i uživati u napravljenom na šniti kruha ili u kifli

ako se koriste sjemenke dobro ih je popeči na suhoj tavi 10 ak min, zatim usitniti.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)