Jednostavno i fino
Sastojci
Priprema
Napraviti čvrsti snijeg od bjelanjaka.
Žumanjke miješati sa šećerom, dodati rastopljenu čokoladu, faširanu naranču, mljevene orahe i polako dodavati brašno prethodno pomiješano sa 1/2 vrećice praška za pecivo.
Nježno umiješati snijeg, pa smjesu staviti u protvu i peći u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva,koliko dugo, to ovisi o pećnici, uglavnom provjeriti da li je pečeno nožem ili drvenim štapićem.
Kad je kolač pečen, pustiti da se ohladi pa ga premazati marmeladom, lakše ide kad se marmelada malo zagrije u mikrovalnoj, dobije se krasni tanki sloj. Prohladiti.
Rastopiti 10 dkg čokolade pa ju pomiješati sa prethodno izrađenim maslacem. Kad se to lijepo sjedini, prelijati preko kolača i pustiti na miru bar pola sata,ako je moguće.
Posluživanje
Odličan uz kavu, sok ili medicinsku dozu crnog vina.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara